莆田黄石特色美食介绍 莆田黄石特色美食推荐

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莆田黄石，位于福建省莆田市，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是莆田黄石的一些特色美食及其推荐：

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1. **黄石糕**：黄石糕是莆田黄石的标志性美食，选用优质糯米、花生、红糖、芝麻等原料，经过精心制作而成。口感软糯，甜而不腻，是当地的传统小吃。

推荐店铺：黄石镇中心的老字号糕点店。

2. **花生糖**：黄石花生糖选用当地优质花生和糖精炼而成，香脆可口，回味无穷。

推荐店铺：黄石镇中心的老字号花生糖店。

3. **海蛎煎**：海蛎煎是莆田地区非常流行的一种小吃，选用新鲜海蛎、鸡蛋、面粉等原料，煎至两面金黄，口感鲜嫩。

推荐店铺：黄石镇中心的海蛎煎摊位。

4. **莆田卤面**：莆田卤面是莆田地区非常有名的一道传统面食，选用优质面条、猪骨、鸡骨等熬制的高汤，搭配各种卤料，味道鲜美。

推荐店铺：黄石镇中心的莆田卤面馆。

5. **石磨豆腐**：黄石石磨豆腐选用优质黄豆，经过石磨磨制而成，口感细腻，营养丰富。

推荐店铺：黄石镇中心的石磨豆腐店。

6. **莆田卤味**：莆田卤味种类繁多，包括鸭肉、鸡肉、牛肉、猪耳朵等，经过精心卤制，味道鲜美，香气扑鼻。

推荐店铺：黄石镇中心的莆田卤味店。

7. **海蛎粥**：海蛎粥选用新鲜海蛎、大米、猪骨等熬制而成，营养丰富，口感鲜美。

推荐店铺：黄石镇中心的粥店。

品尝这些美食，不仅能让你感受到莆田黄石的独特风味，还能让你领略到当地的风土人情。在游览莆田黄石时，不妨尝试一下这些特色美食。

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