七夕节应节糕点 七夕节日糕点

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七夕节，也称为乞巧节，是中国传统节日之一，流行于中国及部分亚洲国家。在这一天，人们会有一些特别的习俗，其中包括吃应节糕点。以下是一些与七夕节相关的传统糕点：

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1. **巧果**：巧果是七夕节最具代表性的糕点之一，也称为“乞巧果”。它的形状小巧玲珑，寓意着女孩子们能够心灵手巧。巧果有甜、咸两种口味，通常甜巧果由糯米粉制成，加入芝麻、花生、白糖等原料。

2. **红豆糕**：红豆在中国文化中象征着相思之情，因此红豆糕成为了七夕节的传统糕点。红豆糕口感细腻，甜而不腻，是表达对爱人思念之情的好食品。

3. **八宝糕**：八宝糕寓意着美好的生活，通常由八种不同的果料、豆类、糖类等混合而成。这种糕点色彩缤纷，形状美观，寓意丰富。

4. **桂花糕**：桂花在中国传统文化中象征着吉祥和幸福，因此桂花糕在七夕节也非常受欢迎。桂花糕以桂花为特色，口感清新，香甜可口。

5. **莲子糕**：莲子在中国传统文化中代表着美好的寓意，如长寿、吉祥等。莲子糕口感绵软，带有莲子独特的清香，是七夕节的传统糕点之一。

6. **酥油糕**：酥油糕是藏族的传统糕点，也在七夕节等节日中流行。它以酥油为特色，口感酥脆，营养丰富。

除了上述传统糕点，还有一些地方特色的七夕节糕点，如广东的“糯米糍粑”、江西的“艾草糕”等。这些糕点不仅美味可口，还蕴含着丰富的文化内涵和美好的寓意。

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