天门冬服食法 天门冬服食法 中医世家
- 2025-08-07 02:31:45
天门冬，又称为天冬，在中医中被誉为滋补佳品，其性味甘苦，微寒，归肺、肾、胃经。具有滋阴润燥、清肺降火、生津止渴、润肠通便等功效。以下是几种天门冬的服食法：
1. **天门冬炖瘦肉**：
- 材料：天门冬50克，瘦肉100克。
- 做法：将瘦肉切片，与天门冬一同放入炖盅内，加入适量水，隔水炖煮至瘦肉熟烂。
- 功效：适用于肺燥咳嗽、咽干口渴等。
2. **天门冬粥**：
- 材料：天门冬50克，大米100克。
- 做法：将大米洗净，与天门冬一起放入锅中，加入适量清水，煮至米熟烂即可。
- 功效：适用于阴虚肺燥、肠燥便秘等。
3. **天门冬泡水**：
- 材料：天门冬10-15克。
- 做法：将天门冬洗净，放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煎煮10-15分钟，去渣取汁。
- 功效：适用于日常保健，滋阴润燥，适合阴虚火旺者饮用。
4. **天门冬蜜膏**：
- 材料：天门冬500克，蜂蜜适量。
- 做法：将天门冬洗净，放入锅中，加入适量清水，煎煮至水分快干时，加入蜂蜜，搅拌均匀，再继续煎煮至成膏状。
- 功效：适用于肺燥咳嗽、咽干口渴、肠燥便秘等。
5. **天门冬茶**：
- 材料：天门冬10克，绿茶3克。
- 做法：将天门冬和绿茶放入茶壶中，加入适量沸水，闷泡5分钟。
- 功效：适用于清热润肺、生津止渴。
需要注意的是，虽然天门冬具有良好的滋补作用，但体质偏寒、脾胃虚寒、大便溏薄者应慎用。此外，在服用天门冬期间，应避免同时食用辛辣、油腻食物。在服用前最好咨询中医师或专业人士的意见。
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