福建漳州过年特色 漳州过年美食

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福建漳州的过年习俗和美食丰富多彩，以下是一些特色：

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### 漳州过年特色

1. **贴春联**：与全国其他地方一样，漳州人过年也会在门上贴春联，寓意新年吉祥。

2. **迎神祭祖**：漳州人非常重视祖先，大年三十晚会上香祭拜，祈求来年平安。

3. **舞龙舞狮**：舞龙舞狮是漳州过年的传统活动，象征着新年的到来。

4. **烧炮竹**：炮竹声声代表着喜庆，预示着新的一年。

5. **挂灯笼**：家家户户都会挂上红灯笼，增添节日气氛。

### 漳州过年美食

1. **面线**：面线在漳州称为“长线”，寓意着长命百岁。

2. **发糕**：发糕象征新的一年生活美满、事业发达。

3. **年糕**：年糕的“糕”字与“高”同音，意味着步步高升。

4. **咸鸡**：是一种传统的腌制食品，味道鲜美。

5. **鱼丸**：鱼丸是漳州的特色小吃，象征着年年有余。

6. **猪脚**：寓意吉祥，寓意着生活幸福美满。

7. **花生糖**：花生糖在漳州被称为“长寿糖”，寓意健康长寿。

这些只是漳州过年特色和美食的一部分，实际上，漳州的过年习俗和美食非常丰富，每一个细节都充满了浓浓的年味。

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