广西重阳节,又称“登高节”,在每年的农历九月九日。在这一天,广西人有特定的美食传统。

1. **重阳糕**:重阳糕是重阳节最具代表性的食品之一,通常由糯米制成,表面可以点缀豆沙、红枣、栗子等甜馅料,象征着团圆和丰收。
2. **登高酒**:重阳节当天,广西人喜欢喝登高酒,这是一种用糯米酿造的酒,色泽金黄,味道香醇。
3. **五谷杂粮**:五谷杂粮是重阳节的传统食品,寓意五谷丰登,通常包括小米、糯米、高粱、大豆、玉米等。
4. **豆腐**:豆腐是重阳节的重要食材之一,寓意家庭和睦、身体健康。
5. **糍粑**:糍粑是广西地区特有的食品,通常是用糯米捣碎后制成的,口感软糯,可以搭配红糖、芝麻等食用。
6. **柚子**:柚子是重阳节期间常见的时令水果,象征着吉祥如意。
7. **重阳糕饼**:重阳糕饼是一种传统的糕点,形状多为圆形或方形,寓意团圆和吉祥。
这些美食在重阳节当天被家人围坐在一起分享,寓意着团结和祈福。
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