清明果的由来和传说

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清明果，又称青团，是我国传统节日清明节期间的传统食品。相传，清明果的由来与一个美丽的传说有关。

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很久以前，我国南方有一个名叫青青的姑娘，她聪明、善良，深受村民喜爱。青青的父亲是一位勤劳的农民，每年清明节都会为村民准备美味的食物。有一年，青青的父亲在田间劳作时不幸去世，青青悲痛欲绝。为了纪念父亲，她决定在清明节这天制作一种特殊的食物，以表达对父亲的怀念。

青青将父亲生前最喜欢的青草捣碎，加入糯米粉和糖，揉成一个个圆圆的团子，象征着团圆和幸福。她将这种食物命名为“清明果”，寓意着对父亲的深切思念。从此，清明果便在民间流传开来，成为清明节不可或缺的传统食品。

清明果的制作过程也蕴含着丰富的文化内涵。青草的选用十分讲究，一般选用艾草、麦苗等具有清热解毒功效的植物。这些植物在清明节前后生长旺盛，象征着生机与希望。清明果的形状圆润，寓意着团圆和美满。此外，清明果的馅料也多种多样，有豆沙、芝麻、花生等，象征着五谷丰登、生活美满。

如今，清明果已成为我国南方地区清明节的传统习俗，承载着人们对亲人的思念和对美好生活的向往。每当清明节来临，家家户户都会制作清明果，共同感受这份浓厚的传统情怀。

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