扬州立冬和过年都有吃饺子的习俗。

1. 扬州立冬吃饺子:在中国传统文化中,立冬是冬季的第一个节气,有“补冬”的说法。扬州地区的人们在立冬这一天会吃饺子,寓意着迎接寒冷的冬天,同时也希望身体能够得到滋补。
2. 扬州过年吃饺子:在中国,饺子是春节期间必不可少的食物之一。扬州人过年时也会吃饺子,象征着团圆和财富。饺子的形状像元宝,寓意着新的一年财源滚滚。
所以,无论是立冬还是过年,扬州都有吃饺子的习俗。
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