夏至什么风俗食物好吃

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夏至，一年中白昼最长、黑夜最短的日子，各地风俗各异，美食更是琳琅满目。在江南水乡，人们有吃粽子、艾粑粑的习俗，粽子寓意着五谷丰登，艾粑粑则寓意着驱邪避疫。而在北方，夏至这天，家家户户都会做绿豆糕，清凉解暑，寓意着平安健康。

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在四川，夏至这天，人们会吃羊肉汤锅，羊肉温补，能够驱寒暖身。而在山东，夏至这天，人们会吃面，寓意着长寿。此外，夏至这天，家家户户还会做凉粉、凉皮，清凉可口，消暑解渴。

夏至这天，各地美食琳琅满目，既有传统的习俗美食，也有现代的创新美食。在这个特殊的日子里，品尝各地的美食，不仅能感受到浓厚的节日氛围，还能体会到我国丰富的饮食文化。让我们一起在这个夏至，共享美食盛宴，感受生活的美好。

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