挖出来的太岁是什么 挖出来的太岁怎么处理

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太岁，又称为“肉灵芝”或“地灵芝”，是一种自然生长的黏菌复合体，常见于土壤中。它外表看起来像一块肉，因此得名。太岁被认为具有很高的药用价值，在中国传统医学中，它被认为有滋补强身、延缓衰老、增强免疫力等功效。

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挖出来的太岁处理方法如下：

1. **清洗**：首先，要小心地将太岁从土壤中取出，用流动的水轻轻冲洗干净表面的泥土和杂质。

2. **切割**：根据需要，可以将太岁切割成小块。一般建议用消毒过的刀具，如陶瓷刀，因为金属可能会破坏太岁的活性。

3. **消毒**：为了防止细菌和真菌的感染，可以用75%的酒精或消毒液对切割后的太岁进行消毒。

4. **保存**：处理好的太岁应该存放在密封容器中，避免阳光直射，最好放在阴凉通风的地方。有些人也选择将太岁放入冰箱保存。

5. **食用或药用**：根据个人需求，可以选择将太岁用于食用或药用。食用时，可以像食用其他菌类一样烹饪。药用时，需要按照中医的指导进行。

6. **注意**：太岁在挖掘、处理和保存过程中，要尽量避免与外界细菌接触，以免造成污染。同时，不建议非专业人士自行采集和食用太岁，因为野生太岁可能含有有害物质，应在有经验的中医指导下使用。

总之，挖出来的太岁需要小心处理，确保其清洁和安全，才能有效利用其药用价值。

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