河南人冬至吃饺子是由谁开始的 河南人冬至吃饺子吗

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河南人冬至吃饺子并不是由某一个人开始的，而是源于中国传统的习俗。关于饺子，有一种说法认为饺子最早是在中国北方流传开来，后来逐渐传播到全国各地，包括河南。

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至于河南人是否在冬至吃饺子，答案是肯定的。冬至在中国传统文化中是一个重要的节气，也被视为一个传统的节日。在许多地区，包括河南，人们有在冬至这天吃饺子的习俗，以此来祈求家庭团圆和来年好运。饺子形状类似元宝，寓意财富和富足，因此在这个特殊的日子里吃饺子，也带有一定的吉祥寓意。

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