佛山冬至的风俗是什么

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佛山，这座历史悠久的岭南名城，在冬至这一天，有着独特的风俗习惯。冬至，又称“冬节”，是中国传统节日之一，象征着寒冷的冬天正式来临。

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在佛山，人们认为冬至是一个吉祥的日子，有着“冬大过年”的说法。在这一天，家家户户都会准备丰盛的美食，其中最具特色的当属汤圆。汤圆寓意团圆、美满，象征着家人和睦、幸福安康。制作汤圆时，人们会选用糯米粉，包裹着红豆沙、花生等馅料，煮成软糯香甜的美食。

此外，佛山人还会在冬至这天祭祖。人们会提前准备好供品，如水果、鲜花、香烛等，来到祖先的墓前或家中神位前，烧香祭拜，表达对祖先的敬意和思念之情。

在佛山，还有一项独特的风俗——搓汤圆比赛。这项活动通常在社区或学校举行，吸引了众多市民和学生的参与。比赛中，参赛者需要用糯米粉和馅料现场制作汤圆，考验的是他们的手艺和速度。搓汤圆比赛不仅增进了邻里间的感情，也传承了佛山独特的民俗文化。

总之，佛山冬至的风俗丰富多彩，既有传统的祭祖、吃汤圆，又有搓汤圆比赛等独具特色的活动，展现了这座城市的独特魅力。

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