上海小年吃啥 上海人小年吃什么

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上海小年，也称为“祭灶节”，一般是在农历腊月二十三这一天。在这一天，上海人家家户户都会准备一些传统的小年食品，以下是一些常见的上海小年食物：

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1. **灶糖**：灶糖是祭灶时的供品，寓意着甜甜蜜蜜，希望来年家庭和睦。

2. **年糕**：上海人称年糕为“年年高”，寓意着步步高升，每年都过得更好。

3. **汤圆**：吃汤圆也是上海小年的传统习俗，象征团圆和幸福。

4. **年糕团子**：用糯米粉制成的年糕团子，可以甜可以咸，是上海人喜爱的小吃。

5. **糖炒栗子**：甜美的糖炒栗子是冬日的热门零食，小年期间吃一些也很应景。

6. **八宝饭**：八宝饭是用糯米和各种果脯、豆沙等材料制成，寓意着富足和幸福。

7. **炒年糕**：这是一道传统的上海菜，用年糕、肉丝、豆芽等食材炒制而成。

8. **春卷**：虽然春卷主要与春节相关，但在小年期间食用也是可以的，象征着迎接新春的到来。

上海人过小年时，会根据自己的喜好和习惯来准备这些传统食品，以此庆祝和期待新的一年的到来。

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