崇明夏季特产 崇明特产有哪些食物

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崇明岛是中国上海市的一个大岛，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此产生了许多特色食品。以下是一些崇明夏季的特产食物：

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1. **崇明米**：崇明岛出产的米粒饱满，口感软糯，被誉为“江南第一米”。

2. **崇明蟹**：崇明岛的水产资源丰富，尤其是蟹，以其肉肥膏满、味道鲜美而著称。

3. **崇明鸭子**：崇明岛上的鸭子肉质细嫩，营养丰富，是当地的传统美食。

4. **崇明水蜜桃**：崇明岛的水蜜桃以其甜度高、口感细腻而闻名。

5. **崇明芦笋**：崇明岛的芦笋清脆可口，富含多种维生素和矿物质。

6. **崇明绿豆糕**：崇明绿豆糕是崇明岛的传统小吃，以绿豆粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。

7. **崇明咸鸭蛋**：崇明咸鸭蛋蛋黄油润、味道鲜美，是当地人喜爱的美食。

8. **崇明珍珠米线**：崇明的珍珠米线口感滑嫩，是当地特色小吃之一。

9. **崇明白切鸡**：崇明白切鸡选用当地散养鸡，肉质鲜嫩，味道独特。

10. **崇明香瓜**：崇明香瓜甜度高，口感清爽，是夏季消暑的好选择。

这些特产食物不仅美味，也富含营养，是品尝崇明岛风土人情的好方式。

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