山东人过七月十五 山东七月十五吃什么

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山东省的传统习俗中，七月十五是中元节，又称为“鬼节”或“盂兰盆节”。在这一天，山东人会有一些特别的饮食习俗：

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1. **中元面**：在山东，人们会在这一天吃中元面，这是一种用荞麦面做成的面条，寓意着迎接祖先的灵魂归来，同时也寓意着平安和长寿。

2. **五果盘**：通常会在祭祖时摆上五果盘，包括苹果、葡萄、柿子、梨和枣等，这些水果寓意着吉祥和丰收。

3. **糖火烧**：有的地方会制作糖火烧作为节日食品，这种面食口感酥脆，甜而不腻。

4. **油炸食品**：在有些地区，人们也会在这一天吃油炸食品，如油炸果、油炸饼等，这些食品寓意着富足和吉祥。

5. **素斋**：在一些地区，七月十五也会选择吃素斋来纪念祖先，表现对逝者的尊重。

需要注意的是，不同的地区和不同的家庭可能会有不同的习俗和食物，上述内容只是其中的一些常见习俗。

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