闽南冬至吃啥 闽南地区冬至吃什么

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闽南地区的冬至有独特的传统食俗，其中最有代表性的是吃“汤圆”和“麻糍”。

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1. **汤圆**：闽南人称汤圆为“圆子”，寓意团团圆圆，美满幸福。汤圆的馅料丰富多样，有花生、芝麻、红豆沙、椰蓉等。吃汤圆是闽南冬至最具特色的食物。

2. **麻糍**：麻糍是闽南地区的特色小吃之一，是用糯米粉、花生粉和红糖制成的。它的制作方法是将糯米粉揉成团，包裹上花生粉和红糖，再捏成球状。麻糍外皮软糯，内馅香甜，非常受欢迎。

此外，闽南地区冬至还会吃其他一些食物，如：

- **糯米鸡**：用糯米、香菇、虾米、猪肉等食材制作，蒸熟后味道鲜美。

- **冬至面**：有些地方在冬至这天吃面条，寓意长长久久。

- **咸菜**：有些家庭还会在冬至这天制作咸菜，以备不时之需。

不同地区可能会有一些不同的习俗，但吃汤圆和麻糍是闽南地区冬至饮食的两大特色。

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