立冬应该吃些什么 立冬了吃什么蔬菜水果

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立冬是二十四节气之一，意味着冬季的开始。在这个时节，气温逐渐下降，人体需要更多的营养来抵御寒冷。以下是一些建议的立冬时节适合食用的蔬菜和水果：

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### 蔬菜：

1. **萝卜**：有“小人参”之称，含有丰富的营养，有很好的滋补作用。

2. **莲藕**：含有多种维生素和矿物质，有清热润肺的功效。

3. **白菜**：营养丰富，具有滋阴润燥的功效。

4. **南瓜**：富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于提高免疫力。

5. **菠菜**：富含铁、钙和维生素，有补血养颜的功效。

6. **蘑菇**：含有丰富的蛋白质和多种微量元素，具有增强免疫力、抗疲劳的作用。

7. **红薯**：低热量、高纤维，有助于消化和减肥。

### 水果：

1. **柑橘类**：如橙子、柚子等，含有丰富的维生素C，能增强免疫力。

2. **梨**：有润肺、止咳、化痰的功效。

3. **苹果**：富含膳食纤维和多种维生素，有助于消化。

4. **葡萄**：含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老。

5. **柿子**：富含葡萄糖、果糖、维生素C等，有清热润肺的功效。

6. **猕猴桃**：维生素C含量丰富，具有增强免疫力、美容养颜的作用。

当然，立冬时节的饮食还需根据个人体质和健康状况进行适当调整。同时，也要注意营养均衡，适量摄入。

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