陕西安康端午节的特色美食 安康过端午

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安康端午节期间，当地有许多特色美食，以下是一些值得尝试的安康端午节特色美食：

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1. **油茶**：安康油茶是端午节的传统食品，用炒熟的茶叶、花生、芝麻等食材煮制而成，香浓可口，具有消暑解渴的功效。

2. **粽子**：安康粽子的形状和口味各具特色，有豆沙粽、红枣粽、肉粽等。其中，肉粽尤为著名，通常用糯米、猪肉、花生等食材制作。

3. **酸汤**：安康酸汤是一种传统的夏日饮品，主要原料是酸菜和辣椒，酸爽开胃，可以清热解毒。

4. **油糕**：油糕是用糯米粉、红糖、芝麻等原料制成，外酥里糯，香甜可口。

5. **豆腐乳**：安康豆腐乳选用优质黄豆制作，口感鲜美，既可做佐餐小菜，也可炒菜、炖汤。

6. **腊肉**：安康腊肉是当地著名的传统美食，肉质鲜嫩，香气扑鼻，可煮、可炒、可蒸。

7. **酥肉**：酥肉是安康特色菜肴之一，肉质酥烂，味道鲜美，常作为节日宴请的佳肴。

安康端午节期间，除了品尝这些特色美食，还可以参加赛龙舟、包粽子、挂艾草等传统活动，感受浓厚的节日氛围。

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