广东中秋节风俗烧烤叫什么

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广东中秋节的风俗独具特色，其中一项令人津津乐道的活动便是烧烤。在广东，中秋烧烤被称为“月光下的烧烤盛宴”。这个习俗源于民间传说，相传中秋之夜，月亮最圆最亮，此时烧烤食物，可以祈求家人团圆、生活美满。

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中秋烧烤的食材丰富多样，有烤鸡翅、烤肉串、烤鱼等。人们围坐在户外，一边享受美食，一边欣赏皎洁的月光，其乐融融。在烧烤过程中，还会唱中秋歌曲、猜灯谜，增添节日气氛。

广东中秋烧烤的独特之处在于，人们会将食物串在竹签上，形成各种造型，如“月亮”、“兔子”等，寓意吉祥。此外，烧烤时还会放烟花、舞龙舞狮，营造出热闹非凡的氛围。

中秋烧烤不仅是一种美食享受，更是一种传承千年的文化习俗。在这个特殊的夜晚，广东人用烧烤表达对家人的思念，以及对美好生活的向往。月光下的烧烤盛宴，成为了中秋节最具代表性的风俗之一。

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