辽宁除夕饺子的来历和传说简介

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辽宁除夕饺子，又称团圆饺子，是辽宁地区最具特色的传统美食之一。相传，饺子起源于古代的角子，寓意着财富和好运。据传，饺子最早出现在东汉时期，当时饺子被用作祭祀祖先的供品。

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关于辽宁除夕饺子的来历，有一个美丽的传说。相传，很久以前，辽宁地区遭受了一场严重的旱灾，庄稼颗粒无收，百姓生活困苦。一位名叫阿婆的老婆婆，为了拯救百姓，用面粉和馅料包成饺子，祈求上苍降雨。果不其然，阿婆的饺子感动了天地，连降七天七夜大雨，庄稼得以复苏，百姓重获生机。

从此，辽宁地区的人们把饺子视为吉祥之物，每逢除夕夜，家家户户都会包饺子，寓意团圆和幸福。饺子馅料丰富多样，有猪肉白菜、韭菜鸡蛋等，象征着五谷丰登、生活美满。

如今，辽宁除夕饺子已成为辽宁地区最具特色的传统美食，不仅代表着辽宁人民的智慧和勤劳，更承载着人们对美好生活的向往。每当除夕夜，家家户户围坐在一起，品尝着美味的饺子，欢声笑语，共度佳节，这便是辽宁除夕饺子的独特魅力所在。

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