梦见和面打烧饼

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在梦境的神秘世界里，我遇见了一位老者。他身穿粗布麻衣，头戴斗笠，手中拿着一个散发着热气蒸腾的烧饼。我好奇地走过去，询问他：“老先生，您这是做什么呢？”

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老者微笑着放下手中的烧饼，指着面前的一堆面粉说：“这是和面打烧饼，是我年轻时学会的手艺。如今，虽然年岁已高，但我仍想传承这门技艺。”

我好奇地围在老者身边，看他如何和面打烧饼。只见他先将面粉倒入盆中，加入适量的水，用手揉搓，直到面团变得光滑。接着，他将面团分成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆形，再用手指在中间戳一个小洞，放入适量的馅料，最后将边缘捏紧，形成一个烧饼的形状。

老者手法熟练，不一会儿，一排排金黄色的烧饼便摆满了案板。他拿起一个烧饼，放入烧热的炉子中，不一会儿，烧饼便散发出诱人的香气。我忍不住咽了咽口水，问：“老先生，这烧饼有什么特别之处吗？”

老者笑着回答：“这烧饼是我家乡的传统美食，寓意着团圆和幸福。每当佳节来临，家家户户都会制作烧饼，以表达对家人的思念和祝福。”

我听得入迷，不禁想起了自己小时候，每逢佳节，母亲也会亲手制作烧饼。那时候，家里弥漫着烧饼的香气，欢声笑语不断。如今，母亲已经离世，那段美好的回忆也渐渐模糊。

我感慨地说：“老先生，您能教我制作烧饼吗？我想把这份美好的回忆传承下去。”

老者欣然同意，他耐心地教我如何和面、擀面、包馅、捏边。我认真地学习，虽然手法不够熟练，但心中那份对家乡美食的热爱却愈发强烈。

在老者的指导下，我逐渐掌握了制作烧饼的技巧。每当夜深人静，我会独自一人坐在案板前，回忆起儿时的美好时光。那一刻，我仿佛穿越时空，回到了那个温馨的家园。

日子一天天过去，我的烧饼制作技艺也越来越精湛。每当佳节来临，我会邀请亲朋好友品尝我亲手制作的烧饼，分享那份团圆和幸福。

如今，我已将这门手艺传承给了下一代。每当他们品尝到那金黄酥脆的烧饼，眼中闪烁着幸福的光芒，我便知道，这份美好的回忆将永远延续下去。

在梦境的神秘世界里，我学会了和面打烧饼，也学会了珍惜那份来自家乡的温暖。这份回忆，如同那金黄的烧饼，永远烙印在我的心中。

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