以下是几家在兰州及国内享有盛誉的兰州拉面馆,他们的招牌面食值得一试:

1. 兰州马子禄牛肉面:
这是一家非常受欢迎的兰州拉面馆,以正宗的兰州牛肉面而闻名,味道鲜美,面条筋道,牛肉炖得香烂。
2. 兰州东方宫牛肉拉面:
东方宫是兰州的另一家老字号拉面馆,提供正宗的牛肉拉面,面馆内装修典雅,是品尝兰州牛肉面的好去处。
3. 兰州伊真牛肉面:
伊真牛肉面以其独特的汤底和独特的烹饪手法而受到食客喜爱,是兰州牛肉面中的一颗新星。
4. 兰州大元拉面馆:
大元拉面馆在兰州有着很高的口碑,提供的拉面品种多样,其中特色牛肉面尤其受欢迎。
5. 兰州李先生牛肉面:
这家面馆在国内外都有分店,以传统的兰州牛肉面为基础,结合现代人的口味进行了创新,口味丰富。
6. 兰州张掖路牛肉面:
张掖路牛肉面以其悠久的历史和传统风味吸引着众多食客,面条口感细腻,汤头浓郁。
在挑选兰州拉面店时,除了考虑以上几家知名店铺外,还可以根据个人口味偏好和地理位置进行选择。此外,很多城市都有兰州拉面连锁店,也可以尝试。不过,正宗的兰州拉面往往需要耐心等待,因为拉面师傅需要手工拉制每一根面条。
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