兰州拉面店里都有什么(兰州拉面高端叫法)

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兰州拉面，又称“中国兰州牛肉面”，在高端场合或者书面语中，可能会有以下几种叫法：

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1. **兰州牛肉拉面**：直接点明面食的主要成分——牛肉。

2. **兰州风味牛肉面**：强调这是具有兰州特色的牛肉面。

3. **牛肉拌面**：如果是指将拉面与牛肉等材料拌在一起食用的方式。

4. **牛肉炒面**：指牛肉与面条炒制而成的面食。

5. **陇上牛肉面**：陇上是指甘肃的别称，陇上牛肉面即指源自甘肃兰州的牛肉面。

6. **黄河边牛肉面**：取自兰州位于黄河之滨的地理位置。

在兰州拉面店里，通常会提供以下几种菜品或配料：

1. **牛肉**：新鲜牛肉煮熟切片，是拉面的主要配料之一。

2. **拉面**：手工拉制的面条，有细面、宽面等多种选择。

3. **辣椒油**：用于增加面条的辣味。

4. **蒜泥**：增添面食的香味。

5. **香菜**：提供清新的香气。

6. **醋**：根据个人口味可添加，用来中和辣味。

7. **葱**：增加香气的调味品。

8. **面汤**：通常是骨头汤或羊肉汤，味道鲜美。

9. **配菜**：如土豆、豆皮、豆腐等，根据个人喜好选择。

不同的兰州拉面店可能会有不同的特色和配料，但上述内容是比较常见的。

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