鲜肉店铺,也常被称为肉铺或肉店,主要经营各种新鲜肉类产品。以下是鲜肉店铺常见的经营范围:

1. **肉类产品**:
- 猪肉:包括五花肉、排骨、里脊肉、猪蹄等。
- 牛肉:如牛肉卷、牛腩、牛肉块等。
- 羊肉:如羊肉串、羊排、羊腿等。
- 鸡肉:包括鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等。
- 鸭肉:如鸭胸、鸭翅、鸭腿等。
2. **加工肉类**:
- 肉丸、肉饼、肉肠等熟食产品。
- 熏肉、腌肉、卤肉等传统加工肉品。
3. **海鲜类**:
- 鱼类:如草鱼、鲤鱼、鲈鱼等。
- 虾类:如基围虾、明虾等。
- 贝类:如扇贝、蛤蜊等。
4. **副产品**:
- 肉骨、鸡骨、鸭骨等。
- 肉皮、猪肝、猪肺等。
5. **其他相关产品**:
- 香料:如五香粉、辣椒粉、孜然粉等。
- 腌制材料:如酱油、醋、料酒等。
- 烹饪工具:如菜刀、砧板、剪刀等。
6. **服务**:
- 提供肉类产品的切割、分装等服务。
- 根据顾客需求提供定制肉类产品。
鲜肉店铺通常会注重肉类产品的新鲜度,确保顾客能够购买到质量上乘的肉类产品。此外,一些店铺还会提供现场烹饪服务,让顾客能够直接品尝到新鲜美味的肉类佳肴。
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