重阳糕介绍

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重阳糕，又称重阳饼，是我国传统节日重阳节时的一种特色糕点。重阳糕历史悠久，起源于唐代，流传至今已有千余年。

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重阳糕以糯米粉为主要原料，配以红枣、核桃、芝麻等食材，口感香甜，营养丰富。制作过程中，将糯米粉加水揉成面团，加入红枣、核桃、芝麻等食材，再揉匀，最后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的重阳糕色泽金黄，香气扑鼻。

重阳糕寓意吉祥，象征着团圆、长寿。在重阳节这一天，家人团聚，共同品尝重阳糕，祈求家人健康长寿。此外，重阳糕还有助于消化，适合老年人食用。

如今，重阳糕已成为我国传统糕点中的佼佼者，不仅在国内广受欢迎，还远销海外。在重阳节来临之际，品尝重阳糕，感受传统文化的魅力，成为许多人的美好回忆。

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