河池老字号

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河池市位于中国广西壮族自治区西北部，是一个多民族聚居的地区，这里有许多历史悠久的老字号，以下是一些河池的老字号：

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1. **宜州酥肉**：宜州酥肉是河池宜州的传统名菜，以其独特的制作工艺和风味闻名。

2. **南丹白毛鸡**：南丹白毛鸡是广西南丹县的特色农产品，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。

3. **环江香猪**：环江香猪产自广西环江县，因其独特的香味和口感，成为当地的特色产品。

4. **罗城油茶**：罗城油茶是罗城仫佬族自治县的特色饮品，以其独特的风味受到人们的喜爱。

5. **东兰腊肉**：东兰腊肉是东兰县的特色食品，以选用优质猪肉、独特的腌制工艺和独特的风味而闻名。

6. **河池米粉**：河池米粉是河池市的传统食品，以其独特的制作工艺和风味，深受当地人喜爱。

这些老字号不仅是河池地区饮食文化的代表，也是当地经济发展的支柱。随着时间的推移，它们不断传承和发展，为河池的经济和文化繁荣做出了重要贡献。

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