秋天种的白菜什么时候收

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秋天，是丰收的季节，也是种植白菜的好时机。那么，秋天种的白菜什么时候收呢？

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一般来说，白菜的生长期大约在45-60天左右。从播种到收获，大约需要3个月的时间。在北方地区，由于气候较为寒冷，白菜的生长期可能会延长一些。因此，种植白菜的最佳时间通常在每年的8月底至9月初。

白菜的收获时间一般在霜冻来临之前。霜冻会严重影响白菜的品质和口感，甚至可能导致白菜冻坏。在南方地区，霜冻来临较晚，白菜的收获时间可以稍微推迟。而在北方地区，霜冻来得较早，白菜的收获时间就要提前。

在收获白菜时，可以观察白菜的生长情况。当白菜的叶子变得鲜绿、饱满，且心部开始变硬时，就可以开始收获。此外，还可以根据市场需求和个人喜好来调整收获时间。

总之，秋天种的白菜收获时间一般在霜冻来临之前，具体时间还需根据当地气候和白菜的生长情况来确定。收获时，注意选择合适的时机，以保证白菜的品质和口感。

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