南宁是广西壮族自治区的首府,拥有丰富的餐饮文化。以下是一些在南宁知名的餐饮名店和小吃:

1. **南国城老友粉** - 以“老友粉”闻名,这种粉是用猪骨汤做底,配以酸笋、木耳、豆芽等配料,辣而鲜美。
2. **老友面馆** - 虽然以“老友粉”为特色,但这里的老友面同样受欢迎,口感滑爽。
3. **小螺界螺蛳粉** - 南宁螺蛳粉的一个著名品牌,其特点是酸辣鲜香,粉条劲道。
4. **陈村牛杂** - 这里的牛杂口味独特,香气四溢,是南宁的特色美食之一。
5. **邕州鱼角** - 是一种传统的地方小吃,以其皮薄馅多、香而不腻而闻名。
6. **八桂轩糕点店** - 这家店铺的糕点精致多样,是南宁的传统糕点代表。
7. **新街米粉店** - 这里米粉的口感细腻,配料丰富,是南宁传统米粉的代表。
8. **德寿街小吃** - 这是一条集中了很多南宁传统小吃的街道,如糯米鸡、炸鸡翅、豆皮等。
9. **西津鱼翅汤** - 这里的鱼翅汤是南宁的著名补汤之一,口味清淡,营养丰富。
10. **五里亭老街** - 这里是品尝南宁特色小吃的聚集地,有许多地道的街边小吃,如猪杂粉、油茶、烧腊等。
以上仅是南宁众多美食中的一小部分,南宁的美食文化丰富多彩,值得一试。
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