名字中带有“龙”字的菜肴在中国菜中较为常见,以下是一些典型的例子:

1. **龙虾球** - 以龙虾肉为主料,制成球状,外形类似小龙,味道鲜美。
2. **龙须菜** - 以细长的蔬菜如粉丝或面条模拟龙须,常与肉类或海鲜搭配烹饪。
3. **龙井虾仁** - 以杭州龙井茶和虾仁为主料,虾仁色泽洁白,茶叶翠绿,形似龙井茶。
4. **龙骨汤** - 使用猪或牛的龙骨熬制的高汤,味道鲜美,营养丰富。
5. **龙眼肉** - 以龙眼(荔枝)的果肉为主料,常用于甜品或汤品中。
6. **龙舟饭** - 模仿龙舟形状的米饭,常在端午节期间制作。
7. **龙吐珠** - 以虾仁、蛋皮等食材制作,形状像龙吐出珍珠。
8. **龙卷风炒饭** - 形似龙卷风的炒饭,通常色彩丰富,造型独特。
9. **龙凤呈祥** - 由龙肉和凤爪(鸡爪)搭配烹饪,寓意吉祥如意。
10. **龙虾煲** - 以活龙虾和多种配料煲制而成,味道鲜美。
这些菜肴不仅名字中带有“龙”字,而且在造型和寓意上都与龙文化有关。
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