冬至吃饺子跟哪位历史人物有关

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在我国，冬至吃饺子的习俗历史悠久，与东汉时期的张仲景有着密切的联系。张仲景是著名的医学家，他所著的《伤寒杂病论》对后世医学发展产生了深远影响。

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相传，冬至时节，天气寒冷，人们容易感冒生病。张仲景为了救治百姓，亲自熬制了一种名为“祛寒汤”的药物，帮助人们抵御寒冷。然而，他发现这种药物虽然有效，但口感不佳，难以让人坚持服用。于是，他灵机一动，将祛寒汤中的药材与面粉混合，制作成饺子，既美味又方便食用。

从此，冬至吃饺子的习俗便流传开来。饺子寓意着团圆和幸福，人们通过吃饺子，祈求家人健康平安。如今，这一习俗已深入人心，成为我国传统文化的重要组成部分。

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