### 店名建议:

1. **味聚轩**
2. **佳偶坊**
3. **合香居**
4. **双和馆**
5. **佳味缘**
### 经济管理建议:
#### 1. 明确分工与职责
- **分工明确**:确定两位合伙人的职责范围,如一位负责财务,另一位负责运营。
- **职责清晰**:避免工作中的交叉和责任不清,确保每个环节都有人负责。
#### 2. 合伙协议
- **签订协议**:制定详细的合伙协议,明确利润分配、决策权、退出机制等。
- **法律咨询**:建议双方咨询法律专业人士,确保协议合法、有效。
#### 3. 资金管理
- **设立共同账户**:所有经营支出和收入均通过共同账户进行,避免个人财务混同。
- **定期报告**:定期向合伙人汇报财务状况,确保双方对资金使用有清晰了解。
#### 4. 成本控制
- **预算管理**:制定合理的预算,对各项支出进行严格控制。
- **采购管理**:批量采购、选择性价比高的供应商,降低采购成本。
#### 5. 收入管理
- **定价策略**:根据市场调研和成本分析,合理定价,确保盈利。
- **营销策略**:通过促销活动、口碑营销等方式吸引顾客,提高收入。
#### 6. 人员管理
- **员工激励**:建立激励机制,提高员工积极性。
- **培训与发展**:定期对员工进行业务培训,提升服务质量。
#### 7. 风险管理
- **风险评估**:定期进行风险评估,防范经营风险。
- **保险规划**:为餐厅购买相应的保险,如责任险、财产险等。
通过以上措施,可以帮助合伙的两人共同管理好中式快餐店,确保餐厅的经济健康和持续发展。
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