在我国江苏省建湖县,冬至这一天有着丰富的风俗活动,传承着深厚的文化底蕴。

清晨,家家户户都会准备一顿丰盛的冬至早餐,其中最具特色的便是汤圆。汤圆寓意团圆,寓意着家人和睦,幸福安康。人们将糯米粉揉成圆形,包入甜馅或咸馅,煮熟后,香气四溢,让人食欲大开。
午后,孩子们会穿上新衣,带上红纸灯笼,欢快地参加“踩高跷”活动。高跷队伍排成长龙,伴随着欢快的音乐,孩子们踩着高跷,欢声笑语,洋溢着节日的喜庆。
傍晚,家家户户都会举行祭祖仪式,表达对祖先的敬意。人们将祖先的牌位摆放在堂屋中央,点上香烛,烧纸钱,祈求祖先保佑家人平安健康。
此外,建湖县还有一项独特的冬至风俗——打糍粑。人们将糯米蒸熟后,用石臼捣成糍粑,寓意着生活美满,五谷丰登。糍粑可以做成各种形状,如圆形、方形,寓意着圆满、平安。
建湖县的冬至风俗活动丰富多彩,不仅传承了中华民族的优秀文化,也表达了人们对美好生活的向往。在这个特殊的日子里,人们欢聚一堂,共度佳节,感受着家的温暖和幸福。
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