兴宁除夕的风俗是什么样的

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在广东省兴宁市，除夕之夜，家家户户张灯结彩，欢声笑语，洋溢着浓厚的节日气氛。这里的风俗独具特色，既传承了中华民族的传统习俗，又融入了当地的生活特色，形成了一幅幅温馨、热闹的画卷。

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一、贴春联、挂灯笼

除夕前夕，兴宁人家家户户都会贴上崭新的春联，寓意着辞旧迎新，祈求新的一年平安吉祥。春联的内容丰富多彩，既有传统的吉祥话，也有现代的祝福语。此外，挂灯笼也是必不可少的环节，红红的灯笼照亮了整个家门，象征着团圆和喜庆。

二、做年夜饭

年夜饭是除夕夜的重头戏，兴宁人讲究团圆，因此家家户户都会准备丰盛的年夜饭，邀请亲朋好友共度佳节。年夜饭的菜肴种类繁多，有鱼、肉、鸡、鸭等，寓意着年年有余、富贵吉祥。其中，最具特色的当属“兴宁八宝饭”，用糯米、红枣、莲子、花生等八种食材精心制作而成，象征着五谷丰登、家庭和睦。

三、守岁

守岁是除夕夜的重要习俗，兴宁人认为，守岁可以驱邪避灾，迎接新的一年。除夕之夜，家家户户都会灯火通明，家人团聚在一起，聊天、看电视、玩游戏，欢声笑语不断。长辈们还会给晚辈压岁钱，寓意着祝福他们新的一年平安顺利、学业有成。

四、放鞭炮、燃烟花

除夕之夜，放鞭炮、燃烟花是必不可少的环节。兴宁人认为，鞭炮可以驱除邪气，烟花可以带来好运。夜幕降临，整个城市被五彩斑斓的烟花照亮，欢声笑语与烟花绽放交织在一起，营造出喜庆、热闹的节日氛围。

五、拜年

大年初一，兴宁人讲究拜年，向长辈和亲朋好友表达祝福。拜年时，晚辈们会向长辈行礼，长辈则会给晚辈压岁钱。此外，拜年时还会带上红包，寓意着祝福对方新的一年财源滚滚、幸福安康。

总之，兴宁除夕的风俗丰富多彩，既有传统的习俗，又有现代的元素。在这特殊的夜晚，人们欢聚一堂，共度佳节，传递着浓浓的亲情、友情和邻里情。这些独特的风俗，成为了兴宁人心中永恒的记忆。

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