清明节的风俗和食俗有哪些

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清明节，又称踏青节，是我国传统的祭祀节日之一。在这一天，人们通过各种风俗和食俗来表达对逝去亲人的怀念之情。

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风俗方面，扫墓是清明节最重要的活动。人们会提前准备好鲜花、纸钱等祭品，前往墓地祭拜亲人。此外，踏青、放风筝、荡秋千等户外活动也颇为流行，寓意着迎接春天的到来。

食俗方面，清明时节，万物复苏，人们讲究饮食健康。其中，青团是必不可少的美食。青团是用糯米粉和艾草汁制成的，口感软糯，清香可口。此外，还有清明粿、清明果等地方特色小吃，寓意着祈求平安、健康。

在清明节这一天，人们通过这些风俗和食俗，传承着中华民族的优秀文化，表达着对逝去亲人的敬意和怀念。

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