清明吃青团的习俗起源于中国的传统节日——清明节。清明,又称为踏青节,是二十四节气之一,时间在每年的公历4月4日至6日之间,此时正值春季,万物复苏,气候宜人。

关于清明吃青团的来历,有以下几种说法:
1. 纪念屈原:相传在战国时期,楚国的大臣屈原因为忠诚于国家而被贵族陷害,最终投汨罗江自尽。屈原死后,百姓们非常哀悼他,为了纪念他,便在每年的这一天制作一种用青草汁和糯米做成的食物,也就是青团,以此来寄托对屈原的哀思。
2. 祭祀祖先:清明节是我国传统的祭祀节日,人们在这一天要扫墓祭祖。制作青团,一方面是为了祈求祖先保佑,另一方面也是为了让祖先在天之灵能够享受到美味佳肴。
3. 驱寒避邪:清明时节,气温多变,寒暖交替,人们认为在这个时候吃青团可以驱寒避邪,身体健康。
青团是一种圆形的食品,外皮是用青草汁和糯米粉制成的,口感软糯,内有甜咸两种馅料,如红豆沙、芝麻等。清明时节,家家户户都会制作青团,以表达对先人的怀念之情和对生活的热爱。
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