小圆辣椒是啥

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小圆辣椒通常指的是体型较小、圆润的辣椒品种，这类辣椒在中国各地都有种植。它们的特点是辣度相对较高，外观小巧可爱，肉质厚实。常见的有小圆椒有甜椒和辣椒两种类型：

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1. 甜椒：辣度低，适合用来炒菜、凉拌等，颜色多样，如红色、绿色、黄色等，营养价值丰富。

2. 辣椒：辣度较高，可以直接食用或者用来调味，是很多菜肴的重要食材。

小圆辣椒不仅可以增加食物的风味，还含有多种维生素和矿物质，具有一定的保健作用。

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