在中国传统习俗中,大年初一通常被认为是不适合吃荤食的,而是要吃素。这是因为人们认为在新的一年里,吃素可以避免“杀生”,表示对生命的尊重,同时也寓意着纯洁和清新的开始。此外,吃素还有助于消化,有助于人们在春节期间保持身体健康。

当然,这只是一个传统习俗,具体是否遵循取决于个人和家庭的习惯。现在很多人也会选择在大年初一吃素,但也有人会根据个人口味和健康状况来决定是否吃素。
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