华夫饼又叫什么 华夫饼典故

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华夫饼在中文里通常被称为“华夫饼”或“欧式煎饼”，它是一种源自比利时的流行甜点。以下是一些华夫饼的其他称呼和它的典故：

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**称呼：**

- 欧式煎饼

- 旺达饼

- 华夫

- 零食饼

**华夫饼典故：**

华夫饼的起源可以追溯到16世纪，当时的比利时和荷兰地区。据传，华夫饼的发明者是比利时的一位僧侣，名叫勒内·德·韦尔维尔（Rene de Vere）。他创造这种饼是为了给僧侣们提供一种易于消化的小吃。

据说，勒内·德·韦尔维尔最初是想要制作一种富含蛋白质的食物，以便于那些无法进行大量劳动的僧侣们。他将鸡蛋、面粉和牛奶混合在一起，然后在一个特殊的网格状煎饼模具中烘焙，这种模具被称为“waffeleiren”，荷兰语中意为“煎饼模具”。

后来，这种饼开始流行起来，并在整个欧洲传播。到了18世纪末，华夫饼传到了美国，并迅速成为了一种受欢迎的甜点。在美国，华夫饼的制作和食用方式逐渐演变，现在我们有各种各样的华夫饼，包括甜味和咸味的。

现在，华夫饼在全球范围内都很受欢迎，无论是在咖啡馆、甜品店还是在家庭中，都是一种常见的食物。

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