温州瘦肉丸别名(温州瘦肉丸口感)

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温州瘦肉丸，又称为“温州猪杂丸”或“温州猪肝丸”，是一种浙江省温州市的传统名小吃。它的别名很多，除了上述提到的，还有“温州猪杂圆子”、“温州猪肝圆子”等。

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温州瘦肉丸的口感特点如下：

1. **弹性十足**：瘦肉丸的弹性是其一大特色，咬下去有韧劲，不会轻易断裂。

2. **鲜嫩多汁**：瘦肉丸的肉质鲜嫩，汁水丰富，吃起来口感滑爽。

3. **香气扑鼻**：在烹饪过程中，瘦肉丸会散发出诱人的香气，让人食欲大增。

4. **汤底鲜美**：温州瘦肉丸通常搭配鲜美的汤底，使得整道菜肴更加美味。

温州瘦肉丸以其独特的口感和丰富的营养，深受当地居民和游客的喜爱。

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