水稻就是稻米吗(水稻的米是什么米)

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是的，水稻就是稻米。水稻（学名：Oryza sativa）是一种重要的粮食作物，其种子就是我们常说的稻米。稻米是水稻经过收割、脱粒、加工等工序后得到的成品，是人类的主要粮食来源之一，尤其在亚洲地区。

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稻米根据其生长周期、粒型、口感和用途等不同，可以分为多种类型，如早稻、晚稻、长粒米、短粒米、糯米等。不同类型的稻米在烹饪和食用时会有不同的风味和用途。

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