立秋,是二十四节气中的第13个节气,标志着夏去秋来。民间有“立秋抓秋膘”的说法,意在立秋后,人们应适当增加营养,以补充夏季消耗的身体能量。

立秋时节,气温逐渐降低,人体新陈代谢开始减缓,此时补充营养,有助于增强体质,预防疾病。传统上,人们认为立秋后应多吃一些高蛋白、高脂肪的食物,如鸭肉、鸡肉、鱼肉等,以补充夏季流失的营养。
此外,立秋时节的蔬菜水果也颇受欢迎。如秋梨、葡萄、苹果等,不仅口感鲜美,还富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力。同时,立秋时节的时令蔬菜,如南瓜、红薯、芋头等,也是补充营养的好选择。
当然,立秋抓秋膘并非盲目进补,应根据个人体质和健康状况合理搭配饮食。适量增加营养,保持饮食均衡,才能更好地迎接秋天的到来。让我们一起抓住这个美好的时节,为身体注入活力,迎接美好的秋天。
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