幼儿园白露吃龙眼教案(白露吃的食物有哪些)

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教案名称：《白露时节吃龙眼》

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教学目标：

1. 让学生了解白露节气的特点，知道白露时节的气候和习俗。

2. 引导学生认识龙眼这种水果，了解其营养价值。

3. 培养学生动手操作的能力，通过制作龙眼甜品，体验劳动的乐趣。

教学重点：

1. 白露节气的特点和习俗。

2. 龙眼的认识和营养价值。

教学难点：

1. 龙眼甜品制作的方法。

教学准备：

1. 白露节气相关的图片、视频或故事。

2. 龙眼、糯米粉、白糖、牛奶等制作甜品所需的材料。

3. 烹饪工具（如锅、勺子、筛子等）。

教学过程：

一、导入

1. 教师通过图片、视频或故事，向学生介绍白露节气的特点，如天气转凉、露水增多等。

2. 引导学生思考：白露时节，我们通常会吃哪些食物？

二、认识龙眼

1. 教师展示龙眼的图片，引导学生观察其外观、颜色和形状。

2. 讲解龙眼的营养价值，如富含糖分、维生素等，有益于身体健康。

3. 邀请学生分享自己了解的关于龙眼的知识。

三、制作龙眼甜品

1. 教师示范制作龙眼甜品的过程，包括糯米粉的揉制、龙眼的清洗、糖水的熬制等。

2. 学生分组进行制作，教师巡回指导。

3. 制作完成后，邀请学生品尝自己的劳动成果。

四、总结与分享

1. 教师引导学生总结白露时节的特点和习俗，以及龙眼的营养价值。

2. 学生分享自己在制作甜品过程中的收获和感受。

教学延伸：

1. 家长可以带领孩子去市场购买龙眼，让孩子亲自挑选和清洗。

2. 在家中尝试制作不同的龙眼甜品，如龙眼糖水、龙眼汤圆等。

3. 通过查阅资料，了解其他节气的习俗和食物，丰富学生的知识储备。

白露时节吃的食物有：

1. 龙眼：富含糖分、维生素等，有益于身体健康。

2. 菱角：清热解毒，适合秋季食用。

3. 莲藕：润肺止咳，适合秋季食用。

4. 红枣：补血养颜，适合秋季食用。

5. 花生：富含蛋白质、脂肪等，适合秋季食用。

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