新店开业时间的选取通常需要考虑以下因素:

1. **开业第一天时间**:
- 上午10点到12点:这是很多商家首选的开业时间,因为这个时间段大多数人已经结束早餐,准备开始一天的工作,此时开业可以吸引较多顾客。
- 下午2点到4点:适合上班族在午休之后,或者下班之后前来消费。
- 晚上7点到9点:适合晚餐高峰期,适合餐饮类商家。
2. **开业日子选择**:
- **吉日**:在中国传统文化中,人们喜欢选择吉日开业,比如农历的良辰吉日。可以选择黄历推荐的“开市”吉日。
- **周末**:周末人流量较大,适合新店开业。
- **节假日**:如国庆、春节等长假期间开业,虽然需要考虑到人流量过大可能导致的服务压力,但也能迅速提升店铺知名度。
综合考虑,新店开业通常会选择在周末或节假日,并且时间点在上午或下午,这样可以更好地吸引顾客,也便于顾客有更多的时间进行消费。当然,最终的开业时间和日子还要根据店铺类型、目标客户群体、地理位置以及预算等因素来决定。
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