冬至包饺子的来历和传说是什么

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冬至，是我国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这一天，家家户户都会包饺子，这一习俗的来历和传说，更是充满了神秘色彩。

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相传，饺子起源于我国古代的“医圣”张仲景。当时，寒冬时节，人们普遍感到身体虚弱，张仲景为了救治百姓，研制了一种名为“祛寒汤”的药物。然而，药物虽然有效，但口感不佳。于是，他灵机一动，将药物包裹在面皮中，制成饺子，这样一来，既美味又方便食用。

关于饺子的传说，还有一个与神仙有关的版本。相传，冬至这天，玉皇大帝会派神仙下凡，为百姓赐福。为了迎接神仙的到来，人们纷纷包饺子，寓意着团圆和幸福。而神仙在品尝了饺子后，也为百姓带来了好运和健康。

如今，包饺子已成为冬至的传统习俗。在这一天，家人团聚，共同包饺子，寓意着团圆和幸福。饺子形状圆润，象征着团圆美满，寓意着新的一年，家庭和睦、事业顺利。

总之，冬至包饺子的来历和传说，既体现了我国古代人民的智慧，也传承了中华民族的传统文化。让我们在享受美食的同时，传承这份美好的习俗，共同迎接新的一年。

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