巧克力软饼长条国外的(巧克力软饼怎么做)

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巧克力软饼长条在国外非常受欢迎，尤其是作为早餐或甜点。以下是一个简单的巧克力软饼长条的做法：

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### 材料：

- 中筋面粉：200克

- 细砂糖：50克

- 巧克力酱（如巧克力酱或者巧克力碎片）：50克

- 泡打粉：1/2茶匙

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：80毫升

- 植物油或者黄油：30克

### 步骤：

1. **准备材料**：将中筋面粉、泡打粉和细砂糖混合在一起。

2. **加入液态材料**：在一个大碗中，加入鸡蛋、牛奶和植物油或黄油。用搅拌器混合均匀。

3. **混合干湿材料**：将混合好的液态材料倒入步骤1中的干材料中，用橡皮刮刀轻轻混合，直到形成湿润的面团。

4. **加入巧克力**：在面团中加入巧克力酱或者巧克力碎片，搅拌均匀。

5. **烤箱预热**：预热烤箱至180摄氏度。

6. **制作长条**：在烤盘上铺上烘焙纸，将面团放在烤盘上，用手指轻轻按压成长条形状。

7. **烘焙**：将面团放入预热好的烤箱中，烘焙大约20-25分钟，或者直到表面金黄。

8. **取出冷却**：将巧克力软饼长条从烤箱中取出，放在架子上冷却。

9. **切割**：冷却后，用刀将巧克力软饼长条切成所需大小的块。

### 注意事项：

- 面团不要太湿，否则会难以成型。

- 根据个人口味，你可以调整巧克力酱或巧克力碎片的量。

- 烘焙时间可能因烤箱而异，所以请观察巧克力软饼长条的烘焙情况，避免过度烘焙。

这样，你就可以在家制作美味的巧克力软饼长条了！

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