双层巧克力果仁饼乾（GiantDoubleChocolateNutBiscuits）—11月3

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看起来您是要分享一个关于双层巧克力果仁饼干（Giant Double Chocolate Nut Biscuits）的食谱或者相关信息，但信息似乎不完整。如果这是一个特定的日期（11月3日）相关的食谱分享，我会假设这可能是一个特定日期发布的食谱或活动。

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以下是一个简单的双层巧克力果仁饼干食谱供您参考：

### 双层巧克力果仁饼干食谱

#### 材料：

- 1杯黄油，室温软化

- 3/4杯糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 2杯中筋面粉

- 1/2杯杏仁粉

- 1/2杯无糖可可粉

- 1茶匙小苏打

- 1/2茶匙盐

- 1杯切碎的坚果（如杏仁或核桃）

- 1/2杯巧克力碎片或巧克力豆

#### 做法：

1. 预热烤箱至175°C（350°F），并在一个烤盘上铺上烘焙纸。

2. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软和轻盈。

3. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌直至混合均匀。

4. 在一个小碗中，将面粉、杏仁粉、可可粉、小苏打和盐混合均匀。

5. 逐步将干性成分加入湿性成分中，搅拌至均匀，但不要过度搅拌。

6. 将切碎的坚果和巧克力碎片加入面团中，用木勺轻轻混合。

7. 将面团分成两等份，并在烤盘上用勺子或手将它们分别压成约5厘米厚的圆饼。

8. 烤约15至20分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。

9. 将饼干取出，稍微冷却后，移至冷却架上完全冷却。

请注意，根据具体食谱和烤箱的不同，烹饪时间和温度可能会有所变化。希望这个食谱能帮助您制作出美味的双层巧克力果仁饼干！

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