荠菜煮鸡蛋是什么节日

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荠菜煮鸡蛋在中国传统中通常与清明节有关。清明节是中国的传统节日之一，时间一般在公历的4月4日至6日之间，是祭祖和扫墓的日子。在这一天，人们会吃荠菜煮鸡蛋，认为这种食物可以驱邪避灾，同时也是对祖先的一种纪念和祝福。荠菜在民间有“清明草”之称，因此，清明时节吃荠菜煮鸡蛋也体现了对春天的庆祝和对自然的尊重。

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