搬家白菜怎么做

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

搬家白菜是一道常见的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作搬家白菜的步骤：

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

### 材料

- 白菜：适量

- 肉末（猪肉、牛肉或鸡肉）：适量

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 青蒜或者香菜：适量（可选）

- 酱油：适量

- 老抽：少许（上色用）

- 生抽：适量

- 蚝油：适量

- 盐：适量

- 糖：少许

- 料酒：适量

- 食用油：适量

### 步骤

1. **白菜处理**：将白菜洗净，切成适口的块状，用开水焯一下，捞出过冷水，挤干水分备用。

2. **热锅凉油**：锅中倒入适量的食用油，油热后放入肉末，炒至肉末变色。

3. **爆香**：加入姜末和葱花炒香。

4. **调味**：放入酱油、老抽、生抽、蚝油、盐和糖，炒匀。

5. **翻炒**：将焯好水的白菜放入锅中，快速翻炒均匀，让每片白菜都裹上调味料。

6. **出锅**：加入青蒜或香菜（可选），快速翻炒几下即可出锅。

### 注意事项

- 白菜焯水时可以加入少许盐，这样可以使白菜更加翠绿。

- 炒白菜时火候要大，动作要快，以保持白菜的脆嫩口感。

- 根据个人口味，可以适量调整调料的比例。

这样一道简单的搬家白菜就做好了，既下饭又营养。希望你能喜欢！

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」