清明节吃青团的习俗源于中国古代的民间传说和风俗习惯。以下是几个关于清明节吃青团的传说:

1. **寒食节与青团**:
清明节与寒食节有密切关系。寒食节在清明前一天,源于纪念春秋时期晋国大夫介子推的故事。相传,介子推在寒食节那天被烧死,为了纪念他,人们开始在这一天停止生火,只吃冷食。而青团作为寒食节的特色食品,逐渐与清明节相结合。
2. **青团与白蛇传**:
另一个关于青团的传说与《白蛇传》有关。相传,白娘子为了报答许仙的恩情,化身为美丽的女子,在清明节这天送给许仙一个青团。许仙吃了青团后,白娘子得以与他相会,从此两人幸福地生活在一起。
3. **青团与江南水乡**:
江南水乡的居民在清明节时,会制作青团来祭祖。青团是用糯米粉、艾草汁或麦苗汁等原料制成的,象征着生机勃勃、绿色环保。人们相信,吃了青团可以驱邪避灾,健康长寿。
4. **青团与祭祀**:
清明节是祭祀祖先的重要节日,青团作为一种食品,也融入了祭祀的仪式中。人们认为,青团具有净化心灵、祭祀祖先的作用。
总之,清明节吃青团的习俗源于多种传说和风俗,其中既有纪念先人的情感,也有祈求健康、驱邪避灾的寓意。随着时间的推移,这一习俗已经深入人心,成为清明节的传统食品。
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