赤豆粥是什么节日吃的

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赤豆粥在中国传统节日中，尤其在农历新年（春节）时非常受欢迎。人们认为赤豆（红豆）寓意着幸福和健康，吃红豆粥象征着新的一年红红火火、家庭和睦、事业顺利。因此，在很多家庭中，春节期间制作赤豆粥是一种传统习俗。此外，在一些特定的民间节日或者地方性节日中，赤豆粥也可能是节日的食品之一。

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