山东冬至包饺子的来历和传说是什么

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冬至，是我国传统节日之一，在山东地区，人们有包饺子的习俗。相传，这一习俗源于古代的“医巫结合”观念。据《礼记》记载：“冬至之夕，以酒祭祖，以食祭神。”古人认为，冬至是阴阳交替之时，天地之气交合，万物生长，因此要祭拜祖先和神灵，以求来年风调雨顺、五谷丰登。

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关于山东冬至包饺子的传说，流传最广的是“饺子救国”的故事。相传，明朝末年，李自成起义军攻入北京，崇祯皇帝自缢身亡。为了纪念崇祯皇帝，百姓们纷纷包饺子，寓意团圆、祈福。而饺子中的馅料，则寓意着“救国”。后来，这一习俗逐渐流传开来，成为山东冬至的传统习俗。

此外，还有“饺子避邪”的说法。在古代，人们认为冬至这天，鬼魂会出来作乱。为了驱邪避灾，人们便包饺子，将饺子放在门口，以驱赶邪灵。

如今，山东冬至包饺子已成为一种独特的民俗文化。人们在这一天，围坐在一起，包饺子、吃饺子，共度佳节，传承着中华民族的传统文化。

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